当社は1999年に設立した中外合弁企業で、敷地面積は20000平方メートル、工場面積は12000平方メートルです。現在、当社の固有資産は2000万人民元で、従業員は300名（その内管理職30名、専門技術者12名）です。 当社は野菜及び果物の栽培基地を5000ムー（約335ヘクタール）以上にまで拡大し、工場は先進的な冷凍・ブランチング加工設備を保有し、冷凍野菜及び冷凍果実の生産をメインとし、年間生産能力は10000トンであります。この数年来、当社は引き続き新しい設備として、金属探知機、フードスライサー・カッター、ガス・クロマトグラフ、X線異物探知機等を海外から導入し、高品質で安全な食品生産加工を行う為の良好な基礎固めを行いました。その他、当社には5000トンの冷凍倉庫と200トンの急速凍結庫を配備しております。
当社はHACCP認証とFDA認証を登録しており、“品質から企業の生存を求め、信用から企業の発展を求める”ことを企業理念とし、国内外の先進的な管理方式を参考にし、品質要求を厳格にし、品質管理を企業存続の第一要素とします。
当社は原料の搬入から製品の出荷まで、全ての生産工程に行き届く管理システムを確立し、生産から販売までのあらゆる工程でトレースできることを原則とし、輸出食品のトレースバック管理を完全にし、科学的なトレーサビリティーコントロールシステムを確立し、確実に製品の源を辿れ、流れを追跡でき、情報を調査でき、製品を回収できることを実現させました。
一連の現代化した先進設備と科学的な加工方法は細菌の発生、増殖及び伝播を抑えることができ、科学的に厳格に栽培基地管理を行うことは、原料の残留農薬問題を効果的にコントロールできます。当社はHACCP法規により、完全な品質管理システムを確立し、引き続き、より完全なHACCP管理システムを構築することにより製品の安全・衛生を保証します。
